半坑水库附近有很多荒废的水田，这些水田常年没有人种植，实际上，愿意留在村子里继续做农民的年轻人已经越来越少了。
大片的田地没有人种植，全部变成了荒地，一眼望去，整个水库旁边都是随风摇曳的芦苇荡。
“爸比，这里的风景好美啊，风也特别的舒服～你看那芦苇下面长着好多一点一点绿色的，那是绿萍吗？”苏苏坐在程明的头顶上。
小孩子的眼睛特别灵，一下子就看到了芦苇水面漂浮的东西？
程明带着她走过去，发现那水面居然还“暗藏玄机”？
“这些不是绿萍，是莼菜。只有在水质特别好的地方，才会生长这些植物，而且莼菜还能食用哦。”程明发现这些荒废的水田看上去是平平无奇。
但这里的生态环境其实不错，因为很少有外界的干扰，这些芦苇荡，反倒形成了一个小生态圈子。
连莼菜都能生长，这里的水，肯定没有被污染。
“还能吃啊？那我去大叔那拿个盆子来！”苏苏挣扎着从程明身上下来，光着脚丫，踩在松软的草地上。
一路奔驰，到了大叔的家，很快讨到了一个菜篮子，大叔听说他们要采莼菜，也跑过来凑凑热闹。
“小伙子，你们这光着腿下去是不行的，这水里有水蛭，会咬人的！我那屋里还有个防水裤，我去给你找找。”大叔看他撸着裤腿就要下水，担忧地提醒了一句。
“那麻烦您了。”程明说道。
穿上绿色的防水裤，果然舒服多了，苏苏吵着也要下水，程明没办法就把她放在脑袋上，她手里拿着盆子，程明下水捞莼菜。
莼菜只采集它的幼叶和嫩茎，已经展开的老叶是不能吃的。
这些嫩叶摸上去滑溜溜的，外面裹着一层胶状物，对着光线看，像是一层透明的果冻？
采集了一盆莼菜，程明又发现了芦苇荡中生长着一些野生的“茭白”，这些茭白外观看上去和芦苇差不多。
不仔细看，还真发现不了它们的踪迹，茭白原先是作为谷物来栽培的，但后来人们发现，它根部感染真菌之后，膨大的植株是可以吃的！
而且味道很清爽鲜嫩！
“二哥，我记得爷爷以前说过，芦苇根可以清热解毒，咱们今天跑了那么远的路，又是太阳天的，要不顺便挖一些芦苇根吧？”程小月在岸上指点江山，她倒是乐得轻松。
程明在这水里，都不知道忙活多久了，还好有女儿在上面给自己，又是擦汗又是扇风的！
“你要是想吃，就自己下来挖，别站着说话不腰疼的！”程明倒是说了一句不客气的话。
小月听了，嘟着嘴，但看他那么辛苦，也就认了。
她还真回去找到了个小锄头，在岸上找了个地方开始挖。
这些水田下面全都是淤泥，芦苇根长得很深，她费劲挖了半天，挖到了几节白嫩嫩的芦根！
她弯着腰继续挖，突然一锄头下去，一条老长老长滑溜溜的东西，从淤泥里面钻了出来！
小月吓坏了扔下锄头转身一跑，瞬间跑了好几米远！
“哥，有蛇，蛇啊！不行了，我心脏病都要吓出来了！”小月在那慌不择路，运动潜能都被激发出来了。
程明听她这么说，倒是从水里慢慢地上来，随手折了一根分叉的树枝，他把苏苏放下，走到那个淤泥坑附近，果然有一条长长的生物！
但并不是蛇！
“看你吓成那样？哪来的蛇？这不是一条黄鳝吗？”程明一把抓住了黄鳝的脑袋，它的下身还在不断地蠕动。
一眼瞧上去确实和蛇没什么两样，小月一看它蠕动的样子，还有张着嘴巴露出的尖牙！
她的一身鸡皮疙瘩都起来了！
“哥，这玩意太恶心了，我们把它扔了吧！”程小月胆怯大家说道。
大叔在旁边倒是赶紧准备好了一个小桶，还拿了小锄头，和程明一起下手开始挖！
“这些黄鳝就藏在这些淤泥的洞穴里，瞧瞧它们可机灵啦！这可是不可多得的美味啊！”大叔挖得很认真，专挑那些有泥洞的地方挖。
一挖一个准！黄鳝的个头不大，最大的也就两根指头粗！
滑溜溜的带着粘液，非常容易溜走，程明挖了半天，也就挖了六七条，大叔挖到的数量更少。
但稍稍瞧上去也有一小桶了，分量还不少，足足有三四斤重。
足够他们吃上一顿了！
“哎呀，有你们这些年轻人就是好啊，连黄鳝都能挖到。我以前，都要到春耕的时候才能见到它。”大叔躺在草地上歇息。
他管理着果园日子其实挺悠闲的，每天种种菜，养养鸡，自给自足，吃不完的菜就拿到菜市场上买，换个几斤米和油盐回来！
他又没有老婆孩子的负担，孤家寡人一个，呆在这最不起眼的小村庄，却还能享受如此单纯的日子。
程明看着其实挺羡慕的，回归最纯粹的生活，存着点小钱，培养个小爱好，大叔这些年赚的钱，估计都拿去买他这些钓竿钓具了？
直播间的粉丝们见到他们挖了一下午的黄鳝，在这野地里探索。
彼此都是感慨万千。
“现在过这种日子，实在是太奢侈了，我觉得没有几个人能扛得住欲望，去乡下过这种隐居的生活。”
“那到未必，现在年轻人压力那么大，有些人就想着在城市里多赚些钱，老的时候跑回农村去住！”
“前面的说得简单！要是有老婆孩子，肯定是希望给孩子更好的教育！留在城市肯定比农村好！”
“我看大叔要是有孩子，小日子肯定是没法过得那么滋润的！养个吞金兽，那不就是个无底洞吗？”
“现在年轻人压力太大了。人人都想着各种比拼。要好的成绩，好的工作，好的房子，好的教育……那么多可以比拼的地方，哪里比得过来啊！”
“确实，人是很简单的生物，活在当下最重要！当下过得快乐，那就比什么都更珍贵了！”
“……”