“哇！这个肉的纹理也太好看了吧！老火腿可少见了，真心想尝上一口啊啊啊！”
“我们是没有这个口福了，光看着小苏苏吃，看得我口水都流出来了！不行，我得去找包薯片来啃啃！”
“这可是土猪肉做的火腿！像这种乡下村子里，买到的多是自家养的猪，这种猪和养猪场饲料猪，完全就不是一种口感！”
“市场上一整只腌制好，上年份的火腿，少说也得上千块才能拿到！我看他们这个火腿，比宣威火腿的质量，差不了多少！”
“……”
程明很少吃火腿。腌制食品嘛，少吃点还是比较健康的。
他自从去魔都之后，就很少能吃到自家做的各种土货了。
村子里，每年过节都有杀年猪的习惯，养猪一年，到了过节，家族一群人一起来杀一只猪！
把猪分成各个部分，全部进行腌制处理！猪肚可以塞入切块的猪肉，做成“猪香肚”！
猪大肠用盐水洗干净，塞入猪血，豆腐，猪肉沫，混合成肉馅之后塞入大肠中，做成“豆腐血肠”！
猪排骨可以做成“腊排骨”！
猪后腿，也就是最受瞩目的部位，就被做成火腿啦！
在所有这些菜里，火腿的保存时间应该是最长久的！
同时，它需要腌制的时间也最久，时间不够切出来的火腿，远远没有这个那么完美。
“好吃的肉肉！哇，苏苏还没尝到是什么味道就吞下去啦！爸比，再给苏苏切一片试试吧？”小苏苏又开始跺脚了，每次她撒娇的时候，总会做出这个动作。
程明看她“原地踏步”的样子，都忍不住笑了出来。
“都快吃饭了。现在吃太多，等会就吃不下了。你先出去找小姑玩吧，爸爸还要做饭。”程明说了一句。
苏苏立刻嘟着嘴巴不高兴，侧面瞧上去还真像个鸭嘴，“不要！苏苏不想出去，苏苏要和爸比在一起！”
程明看着旁边的竹筐里有几根甜玉米，随手拿了递给女儿，说道，“要留下来可以，但不能什么活都不做。这个给你，把玉米粒掰下来，等会做火腿玉米饭！”
“好的吖！苏苏喜欢做这个！”
她搬着小板凳在旁边坐下，一颗一颗扒拉着玉米，偶尔自己偷吃两颗，还笑得美滋滋。
程明也乐得轻松，终于没有小姑娘在旁边叽叽喳喳了，他把火腿切好之后洗了米下锅！
大锅饭的制作，和普通的电饭煲米饭还是有很大的不同的。
煮到一半，需要将米汤舀掉一部分，米饭才不会煮成了粥，这个火候的控制其实是一门很大的学问。
差不多米饭熟了，再把玉米还有火腿撒进去，加点酱油葱姜蒜等等香料，和米饭一起搅拌均匀。
闷个十几分钟，差不多就熟透了，出锅的时候，那个香味啊，把院子里嬉闹的几人都吸引进去了！
“二哥，在煮什么呀，那么香？”程小月嘻嘻嘻哈哈地走进来。
白皓和丹宝也跟在身后。
程明立刻从灶台旁起身，让出了位置，说道，“火腿饭做好了。我还有点事，要找老曾爷爷聊聊。你们留下帮奶奶多做几个菜，别让她忙坏了！”
程明交代好，小月见到吃的就移不开身了，很快答应下来。
他走到屋外，从背包里取出相机，悄悄走到老曾爷爷身边，他正和奶奶有说有笑，悠闲地择菜。
“老曾爷爷，我给您拍个视频吧。”程明直截了当地说道。
“小伙子，我这老头子有什么好拍的？不行，太丑了！”老曾爷爷笑着说道，他嘴上是这样说，但姿态还是大大方方的，没有回避。
“唉，人家年轻人想拍点照片有什么好害羞的呀？没准还能洗出来，留个纪念呢！”奶奶在旁边起哄。
老曾爷爷大笑了几声，没有点头，也没有摇头，程明就当他是默认了，打开相机摆了一个合适的位置。
他找了个凳子随意地坐下，和他们二老一起择菜，整个画面，异常得温馨，和谐。
“老曾爷爷在这梅林住了有多久了？”程明问道。
“该有二十年了吧？二十年前，我从山下一个小村子搬到这上面来住！这一晃啊，二十年就过去了～”老爷爷叹息了一声，但语气却是轻快的。
“二十年了，您为何要选择留在这个山上呢？山下那片梯田，有一块是您自己种的吧？靠着一人一头牛，难道不辛苦吗？”程明继续问道。
他拍这个视频的目的，其实就是为了做一个简短的采访。
目的很简单，一方面是给看自己直播的粉丝们一个交代，他们都非常关心这位老人，希望程明多多少少，能帮上点忙。
另一方面，其实也是希望，将老人的案例作为一个典型，当这个视频公布到网络上的时候，一定程度，能产生一些舆论的冲击！
幸运的话，也许老人的两个儿子，真的有机会，看到他们老爹上一回电视！
那个时候，他们敢不回家，都难了。网友们自然有办法监督，他们的一举一动。
这只是程明的预想，能不能做到，只能看这个视频，拍得怎样了！
老爷爷听程明一步步的引导，多多少少猜出他的意思，但却没有回避回答他的问题。
“我有两个儿子，每个月给我快一千多的生活费，我都存着，不舍得花。自己筋骨还能动弹，多做点活，还能锻炼身体，少生个病，不给孩子添麻烦！这就是一个老人，该做的本分！”曾老爷爷理直气壮地说道。
奶奶在旁边笑着应了几句，“老曾可有觉悟了。这梅林住着几百号人，多的是像老曾，还有我，和你爷爷这样的‘老废物’！年轻人出去闯荡，我们做父母的，尽量不给他们添麻烦就是了！哪里有那么多讲究！”
老爷爷和奶奶说的话，让程明微微一愣，本来他是想引导对方说出他那两个儿子的“恶行”！
现在好了，整个话题的氛围，倒是立马发生了转变。
直播间的观众见到这一幕，有些人都快掉眼泪了。
老人们说着是轻松，总是在为孩子好，但孩子却不懂反过来也考虑考虑父母的感受？
这种状态，当然是不公平的。