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第4章 极品山楂糕出锅!去异界当倒爷的第一桶金!

    身后的光门嗡地一声彻底闭合,刺目的金芒消散无踪,失去支撑的苏锦年脚下一软,整个人像块破抹布似的从半空中直坠而下。


    “砰!”


    她重重砸在出租屋的水泥地上,疼得直倒抽冷气,感觉浑身骨头都快散架了,还没等她从地上爬起来,胃里一阵翻江倒海。


    一股极度饥饿感排山倒海般袭来,直扯得五脏六腑生疼。


    眼前阵阵发黑,耳畔嗡嗡作响,连动一根手指的力气都没了,冷汗早已把贴身衣物湿透。


    “这就是……偷渡时间的过路费?”


    苏锦年咬紧后槽牙,她哆嗦着手脚并用,拼了命往半米外的灶台边爬。


    连找勺子的功夫都没了,她一把抠住那口刚煮过小米粥的破陶锅,直接用指甲去刮锅底发硬的锅巴,带着焦糊味的干硬米皮被她一把抓起,胡乱塞进嘴里。


    混着口水,连嚼都没顾上,直接囫囵吞下肚。


    这点可怜的碳水下了肚,要命的绞痛才勉强压下几分。


    苏锦年靠着满是油垢的橱柜,大口大口喘着粗气,贪婪地呼吸着空气。


    “这书的定律,还真是严苛。”


    她哆嗦着从兜里摸出那只碎屏旧手机,扫了一眼时间。


    凌晨两点十分。


    距离她刚煮好那锅救命的清心小米粥,刚好过去整整十分钟。


    一份凡品最低级的药膳,能开启十分钟的时空通道。


    而通道关闭时,系统会直接抽干她体内的能量作为门票。


    想在这两个世界当倒爷,手里就得有实打实的高热量干货垫底。


    否则,宝贝没倒腾过来,自己得先饿死在时空裂缝里!


    极度的疲惫连同困意当头砸下,苏锦年连爬到床上的力气都没了,脑袋一歪,直接靠在灶台边昏睡过去。


    ……


    再次睁眼时,窗外已是天光大亮。


    城中村巷子里的电动车喇叭声,夹杂着煎饼果子摊的叫卖声,直撞耳膜。


    苏锦年一下坐直身子。


    肚子虽空,昨晚那种濒死般的虚脱感已经退去。


    她第一反应是抓过手机,早上八点十五分!


    整整睡了六个小时!


    就在这时,一直安静躺在折叠桌上的《百味膳经》,封皮边缘泛起一圈金芒。


    苏锦年两眼放光,心底的阴霾一扫而空。


    六小时!


    这就是金手指的冷却时间!只要睡一觉,通道就能刷新!


    她三步并作两步跨过去,一把翻开这本老旧食谱。


    不出所料,原本空白的第二页已经亮起。


    纸面上浮现出几行清秀的金色小楷。


    【凡品·开胃山楂糕】


    配料:干山楂半斤、冰糖二两、清泉水。


    【注:酸甘化阴,生津健脾,火候至纯,方能化腐朽为神奇。】


    “来活了,该我翻身了。”


    苏锦年舔了舔干涩的嘴唇,立刻去掏冲锋衣口袋。


    把里头所有的家当全倒在桌上。


    几个钢镚叮当乱响,加上几张皱巴巴的纸钞。


    一共十八块五毛钱,这就是她现在的全部身家,惨到去楼下快餐店点个带荤的盒饭都不够。


    但此刻,苏锦年眼里却烧着一把狂热的野火。


    她盯着桌上的硬币。


    脑子里全是在大周皇朝杂货铺打听到的物价。


    那种发灰发苦、连工业用盐都不如的劣质粗盐,竟卖三两银子一斤!


    那种浑浊似泥的土红糖,竟也敢卖二两银子一斤!


    那个采药汉子手里的百年野山参,放现代绝对是拍卖行的压轴藏品。


    在那边居然只要区区五两银子!


    “搏一搏,单车变摩托!”


    她一把抓起那十八块五,连脸都没洗。


    趿拉着拖鞋就往楼下的杂货超市冲。


    “老板,来一袋两块钱的无碘精盐!再来一包三块的单晶冰糖!”


    五块钱重重拍在玻璃柜台上,换来两包现代社会烂大街的调味品。


    她把雪白的精盐和通透的冰糖紧紧攥在手里,心跳如擂鼓。


    这些在现代只要几块钱的玩意儿,带到大周绝对堪比神仙秘药!


    纯度极高的氯化钠!毫无杂质的单晶糖!


    这就是现代工业对古代文明的降维打击!


    兜里还剩十三块五,她转身去了街角那家快倒闭的干货店,称了半斤最便宜的打折干山楂。


    这些山楂干瘪暗沉,还带着不少沙土,品相极差。


    但她现在的本钱,只够买这种最底层的食材。


    提着塑料袋杀回出租屋,苏锦年调整呼吸。


    整个人很快进入状态。


    哪怕在这间连油烟机都没有的破厨房里,哪怕用的全是最劣质的残次品。


    她也要做出能震慑时空的顶级药膳,开始洗山楂。


    山楂干太劣质,她只能把水开到最小,用指尖一粒一粒地去搓洗泥沙。


    剔除虫蛀的废料,拿小刀仔仔细细地挖去残存果核。


    水流划过手背,奶奶曾经的话在脑海中幽幽响起。


    “锦年,越是底层的食材,越考验做膳人的心意。”


    “食材不分贵贱,缺的,是用火候去弥补的造化。”


    苏锦年眼神专注,洗净、冷水下锅、开火!


    旧煤气灶喷出幽蓝火苗,舔舐着缺口的陶锅底部。


    她没有选用大火猛煮,而是将阀门拧到最小。


    “文火慢熬,才能逼出果胶。”


    随着水温升高,原本干瘪的山楂干慢慢膨胀。


    暗红的颜色在水中化开。


    锅底冒出绵密的小气泡,酸涩气味最先散出。


    等到山楂熬得软烂,用木勺轻轻一压便化作泥状。


    “就是现在。”


    苏锦年扯开那袋三块钱的单晶冰糖,将剔透的糖块全部下锅。


    “滋啦——!”


    纯净的现代糖分,与熬出的果酸在高温沸水中剧烈交融!


    这是超越古代几百年的极致焦糖化反应!


    毫无杂质的甜味,强势中和了山楂的酸涩。


    苏锦年抄起木勺,手腕发力,沿着顺时针方向快速且匀速地搅动。


    五十下,一百下,三百下……


    即便手臂已经酸痛发抖,她眼底的火光却越烧越旺。


    不能停,一停就糊锅,药效就全毁了!


    锅里的液体在不停搅动下变得极其浓稠。


    原本暗红的颜色,在高温重塑下,竟蜕变出玛瑙般透亮的瑰丽色泽!


    一股酸甜交织、浓郁霸道的香气,直冲屋顶!


    这味道蛮横地驱散了屋里长年累月的下水道酸臭味。


    只要稍一闻,口水就不受控制地疯狂分泌!


    就连饿到痉挛的胃部,都被这股开胃香气彻底安抚。


    苏锦年提起木勺,一滴浓郁拉丝的果胶挂在勺底,迟迟不落。


    这在行话里,叫“挂旗”。


    “成了!”


    她面露喜色,手脚麻利地关火。


    将熬好的红亮山楂泥,稳稳倒入抹了少许植物油的旧瓷碗中定型。


    最后一滴果泥落下,平铺成完美糕面。


    “嗡——!”


    桌上的《百味膳经》似乎受到了某种牵引。


    爆发出比昨晚更亮眼的金光!


    狂风平地卷起,吹得破书页哗啦啦作响。


    那道流转着水波纹的金芒光门,伴随撕裂虚空的低鸣,硬生生在墙上劈开一条通道!


    食谱上浮现出一行字:


    【通道时长:一柱香(十五分钟)!】


    “质量决定时长,这波血赚!”


    看着比昨晚整整多出的五分钟,苏锦年乐开了花。


    时间就是金钱,五分钟足够打完一场翻身仗!


    她一把抓起剩下的半袋精盐和冰糖,硬塞进冲锋衣口袋里,拉链拉到顶端。


    随后,她反手抄起案板上的生锈旧菜刀,干脆利落地别在后腰皮带上。


    她苏锦年不仅要当个活菩萨,更要当个搞钱的悍匪!


    调整好呼吸,苏锦年目光炯炯,没有丝毫犹豫,一脚跨入金色光门!
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