「白麓，你要相信我的眼光。」


    许曜靠在吧台上，看着她的眼睛。


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    「每个人都有第一次，都有适应的过程。你不是拖累进度，你只是还没找到那个状态。」


    白麓抬起头看着他：「可是，我不知道导演要的那个表演状态是什么。」


    许曜从吧台上拿起自己的手机，揣进口袋。


    「走，带你出去吃中饭。」


    「出去吃饭？」白麓愣了一下。


    「麻辣烫，怎么样？」


    白麓的眼睛一下子亮了：「你也喜欢吃麻辣烫吗？」


    许曜笑了笑，没有回答。


    两个人走出摄影棚，穿过走廊，推开玻璃门。


    屋外冷风袭来，吹在脸上凉飕飕的。


    白麓走在前面，卫衣的帽子没有戴，头发被风吹得有些乱，她伸手拨了一下。


    许曜跟在她后面，看着她蹦蹦跳跳地自我调整状态，慢慢走下了台阶。


    「你知道附近哪儿有麻辣烫吗？」白麓回过头问。


    「跟着导航走。」


    两个人沿着马路走了大概十分钟，拐进一条小巷子。


    巷子不宽，两边是老式的居民楼，一楼的门面房开着各种小店，理发店丶水果摊丶菸酒店。


    麻辣烫店在最里面，门面不大，玻璃门上贴着红色的价格标签。


    推开玻璃门，一股热气扑面而来，混着花椒和辣椒的香味。


    白麓深吸了一口气。


    「就是这家，我平时麻辣烫吃的最多的就是这家。」


    许曜跟在她后面走进去。


    店里七八张桌子，地面铺着白色瓷砖，墙上贴着菜单和wi-fi密码。


    冷柜靠在最里面，两排食材整整齐齐地码着。


    店里已经坐了几桌客人，有人在低头吃，有人在刷手机，没人注意他们。


    白麓从门口拿起一个塑料盆和一个夹子。


    许曜也拿起来一个塑料盆：「其实我不怎么会吃，我跟着你选吧。」


    「好啊，我可会搭配了。」


    白麓的语气一下子活跃了起来，像是回到了自己的主场。


    她走到冷柜前，弯下腰，用夹子指了指第一排的食材。


    「我跟你说，麻辣烫的灵魂是汤底，但食材搭配不好，汤底再好也白搭。你看，蔬菜一定要拿绿叶菜，菠菜丶茼蒿丶油麦菜，这种菜叶子薄，烫几秒就熟，吸汤。」


    她夹了一把茼蒿放进自己的盆里，又夹了一把放进许曜的盆里。


    「然后是菌菇类，香菇丶金针菇丶木耳，这三样是标配。香菇提鲜，金针菇有嚼劲，木耳脆。」


    她又夹了几朵香菇和金针菇，分到两个盆里。


    许曜笑着不说话，记忆中的资料里，白麓是一个吃货，麻辣烫是她的最爱之一，看来没选错。


    「主食你吃什么？方便面？粉丝？还是乌龙面？」


    「方便面。」


    「识货。」白麓笑了，从冷柜下层拿出两包方便面，「麻辣烫配方便面，绝配。面吸饱了汤，比什么主食都香。」


    她继续往前走，夹了鱼豆腐丶蟹肉棒丶虾滑丶牛肉丸，每一样都先放进自己的盆里，再夹一份放进许曜的盆里。


    动作熟练得像在自家厨房做饭。


    白麓手指细长，指甲剪得乾乾净净，没有涂任何颜色。


    「肉你喜欢吃什么？牛肉丶鸡肉丶还是五花肉？」


    「都行。」


    「那就都拿一点。」白麓夹了几片牛肉卷和五花肉，转过头看着许曜，「你吃辣吗？」


    「吃。」


    「那汤底要中辣还是特辣？」


    「中辣。」


    白麓点了点头，把盆递给老板。


    老板是个四十多岁的阿姨，接过盆放在秤上称了一下，报了价格。


    白麓掏出手机扫码付款，许曜正要掏钱，被她拦住了。