李江夫妻两个开心的应下了。


    因为卖鸡的事，村里不少人都知道了他们要举家搬到镇上去了。


    搬家那天，不少人来看热闹。羡慕的有、嫉妒的有，杨澜都不放在心上。


    倒是杨氏宗族那边安静得很，不知道是因为之前的事让他们在村里丢了大脸，还是因为断定杨澜不久之后就会灰溜溜回来，竟然一个来说风凉话的都没有。


    杨澜对此乐见其成，他正好懒得理他们。


    镇上的屋子几年没住人，张氏和乔哥儿两个用了三天时间才打扫干净。杨澜也想帮忙，但是他们不让，推着他去临时搭建出来的书房里。


    等正式摆摊，他就没多少时间学习了，现在确实应该抓紧。


    当然，坐在桌前第一件事，就是把存盘系统中的那本菜谱誊抄了出来。


    为了避免麻烦，杨澜特意用了自己的笔迹，和原主的比起来更圆滑小巧一些。


    花了一下午把一本菜谱抄完，第二天他就找了个借口出门，在外面待了几个时辰，回来的时候带着那，说是吴老爷送来的。


    张氏和乔哥儿都没怀疑，无比的兴奋地跑去厨房研究过几天要卖的吃食去了。


    这几种东西做法都是极简单的，放在后世人人都能在家里做。杨澜看了几眼，发现他们做的像模象样，便放心的去书房了。


    晚上，他们的晚饭便变成了凉皮、煎饼和鸡蛋饼。


    除了一开始几个形状有点奇怪，味道非常不错，一下子让杨澜尝到了家乡的味道，最后直接吃撑了。


    三个人瘫在椅子上，都很高兴。


    乔哥儿问道：“夫君，祁叔做的小推车什么时候能好？”


    杨澜算了算日子，回道：“大约明天。”


    闻言，乔哥儿顿时笑得合不拢嘴，腾地一下站起来：“我得再去做几种小菜，夹在饼子里头吃起来更好。”


    张氏紧跟着走了。


    杨澜无奈一笑，认命的收拾了饭桌，清理了地面。


    第二天，祁良山果然带着小推车来了。


    杨澜打开门，惊喜道：“祁叔，您怎么亲自送过去了？您告诉我一声，我去拿就好了。”


    祁凉山笑道：“这车真是不错，路上遇到好几个人都问我是怎么做的。”自从家里遭灾后出来逃难，他已经很久没有被人这么追捧过了，一时间红光满脸的。


    杨澜跟他一起把车推到了院子里，说道：“要是有人找祁叔买一样的，祁叔给做就是了，不过可不能和我一样的价格，至少再涨半两银子。”


    祁良山连忙摇头：“这不行，这车子是你想出来的，我拿去赚钱成什么了？”


    杨澜道：“那我们就分成，总不能把银子推出去。”


    祁良山一想也是，答应了下来。


    另一边，乔哥儿带着安哥儿去了厨房，把早上剩下的凉皮和煎饼拿给他吃。


    乔哥儿睁着大大的眼睛，嘴里塞满了东西，乖乖坐在凳子上，腮帮子一鼓一鼓的，跟个小仓鼠一样。


    以后要是能跟夫君有个这么可爱的孩子的就好了。乔哥儿默默想着。


    第18章 开业大吉


    祁良山没有在家里多留，帮着杨澜把火炉、饼铛装进小推车里就带着文哥儿走了。


    文哥儿看起来很不舍得乔哥儿，一步三回头，两个兜里塞满了糖果饼子。


    杨澜笑着说：“要是文哥儿年纪大点，说不定能和你处成闺蜜。”


    乔哥儿听不懂他在说什么，也没工夫问，这会儿已经迫不及待进屋去和面了，他要试试这个车子好不好用。


    事实证明，专门的工具就是趁手。


    乔哥儿做了几张饼就慢慢熟练了，煎饼子的同时还能在旁边煎个鸡蛋。


    这天晚上，一家人睡得特别早，第二日天还不亮就起来了。


    张氏负责蒸面皮，洗面的水昨晚就准备好了，今天早上只需要把上面的清水倒掉，一张张蒸起来很快。


    乔哥儿则准备煎饼里面的小菜。


    杨澜就坐在大灶前面烧火。


    半个时辰后，天微微亮，他们的准备工作都做好了。喝完一碗粥，三个人便带上食材，推着小车往摊位上走。


    天刚亮，南大街上没什么行人，只有几个店铺刚开门，伙计坐在门口打着瞌睡，被一阵咕咕噜噜的声音吓了一跳，走出来一看，前一刻还在昏昏欲睡，一下子清醒了。


    只见三个人推着一个桌子一样的车，走在大街上，这样的东西在石镇可谓是闻所未闻，足够吸睛。


    走到十字路口，拐个弯进入北大街，街上的情景就发生了天翻地覆的变化。


    道路两旁已经摆了许多卖早餐的摊子，街上人来人往，看服饰都不像是本地人。


    许是轮船正好在码头停靠，上边的客人便趁机下来吃饭。


    由于他们推着车实在令人感到新奇，不少人都过来看热闹。


    “小哥，你们这里卖什么的？”一个穿着黑衣的汉子咬着馒头问道。


    杨澜一边推着车，一边笑着说：“有凉皮、煎饼果子，鸡蛋灌饼。前面就是摊位，大哥要是不急，不如跟我一起过去尝尝。新摊子第一次开业，前十位顾客多送一个基础款的煎饼。”


    汉子明显愣了愣，他走南闯北这么多年，还从未听过这三样东西。


    杨澜又看了看围观的群众，解释道：“卷凉皮最合适夏天吃，滑溜溜的面皮里包着土豆丝、黄瓜丝，再加一勺油泼辣子，酸辣开胃又解暑。煎饼果子是北方的一种美食，又薄又脆的煎饼里面裹上一层鸡蛋液，再夹上煎蛋、糯米果子、各种小菜，抗饿又好吃！至于鸡蛋灌饼……”


    他边走边说，注意到跟着他们的人越来越多，嘴角勾起一抹得逞的笑意。


    终于到了摊位，早上卖臭豆腐的人没来，客人一点都没被吓跑。


    乔哥儿将火炉、饼铛放好，一抬头就看到了黑压压的一群人，有些紧张的吞了吞口水。


    杨澜在他背后轻轻拍了拍，在他转头过来的时候，无声的说道：“乔哥儿是最棒的，我相信你可以。”


    乔哥儿眼睛红了，重重地点头，拿出小菜摆在显眼的位置，熟练地开始摊煎饼。


    杨澜蓦地松了口气。


    过来看热闹的人虽然多，但是还没人点单，杨澜知道，这时候就需要一个吃螃蟹的人。


    他往人群中看了看，最后将目光锁定在了一开始跟他说话的那个汉子身上。


    看他的穿着体型便知道是个不缺钱的，而且饭量大。


    于是，杨澜笑起来，对汉子道：“这位大哥，要来尝尝卷凉皮吗？一个五文钱，再免费送您一个煎饼。”


    汉子果然没有犹豫，一口就答应下来。


    杨澜大声道：“好嘞，卷凉皮一个，基础款煎饼一个！”


    张氏和乔哥儿点点头，手里的动作飞快。


    凉皮是蒸好的，很快就卷完了，装进油纸袋里，递给了汉子。


    汉子赶紧咬了一大口，眼睛顿时就亮了，果真如杨澜说的那样，酸辣爽滑。


    有人问道：“怎么样？味道还行吗？”


    汉子没说话，三两口吃完了一个不小的卷凉皮，又对杨澜道：“再来十个！”


    豁！财大气粗啊！


    这下也没人问好不好吃来，一看就知道味道不差，不然的话汉子也不可能要这么多。


    杨澜也是一愣，他提醒道：“大哥，最近天气热，凉皮很容易坏的。”


    汉子不在意的摆摆手：“我兄弟多，一人一个就吃完了。”


    杨澜点点头，不再说什么。


    张氏喜不自胜，赶紧开始打包。


    这时候，乔哥儿的煎饼也做好了。


    汉子咬了一口，酱汁味道浓郁、米果子又脆又香，和卷凉皮不一样，但也是别样的美味。


    他连忙道：“煎饼也来十个！”


    “好嘞！”杨澜又指了指桌上的小菜：“刚才这个是基础款，一个五文。这些菜都可以夹在饼子里，一样二文。”


    汉子想了想，要了十个基础款，又买了个大满贯。


    很快，他的卷凉皮和煎饼都做好了。


    一百多个铜板到账，钱匣子里铺了薄薄一层，三个人都忍不住嘴角上扬。


    汉子走后，围观的人也开始点餐。虽然没有他大手笔，但是人多，一单单卖的飞快，三个人的手就没停过。


    第一天开业，他们心里没底，食材准备的少，才过了一个多时辰，面糊就见了底，凉皮也只剩下一两张。


    杨澜便只能遗憾的告诉剩下的客人明日再来，在张氏和乔哥儿依依不舍的眼神中，把炉子和锅都收了起来。


    “家离得又不远，我现在回去一趟，很快就回来了。”张氏遗憾道。


    杨澜无奈道：“钱是赚不完的，以后时间还长着呢。趁现在时间还早，我们去看看王二哥，顺便把凉皮和煎饼拿给他。”


    张氏一听也是，又有些犹豫：“咱们卖剩下的，给别人会不会不太好？”


    “这有什么的？卖剩下的又不是吃剩下的，而且要不是我特意留着，根本就剩不下来。”杨澜不以为意道。


    小推车不用再推回去了，直接放在街尾的仓库里。收拾好东西，提着拿给王二哥的早饭，他们便往南大街走。


    结果还没到蔬菜铺子，就在济世堂门口遇到了一个熟人。


    第19章 送书


    “那不是小徐大夫吗？”张氏突然问道。


    杨澜顺着他的目光，果然看到了徐向东。他抬头看了眼牌匾，济世堂，是个药铺的名字，徐向东来药铺做什么？


    这时，徐向东也正好转头看到了他们，于是挥挥手跟他们打招呼。


    杨澜把篮子里的煎饼拿了一个给他。