江屿用叉子叉起一块，放进嘴里。


    蟹肉鲜甜，搭配的酱汁清爽不腻。


    “好吃。”


    “那就好。”


    厉枭看着他，眼神温柔：


    “多吃点。”


    主菜是低温慢煮的鳕鱼配时蔬，鱼肉鲜嫩，入口即化。


    沈青还特意送来两款无酒精特调。


    一杯是混合了薄荷、青柠和接骨木花糖浆的清爽饮品，另一杯是用了姜汁、苹果醋和蜂蜜的热饮。


    “试试看，给点意见。”


    沈青站在桌边，期待地看着江屿。


    江屿先尝了清爽的那杯，眼睛亮了亮：


    “薄荷的比例很好，不会抢味。接骨木花的香气很持久。”


    他又尝了热饮，微微蹙眉思考了几秒：


    “姜汁可以再少一点点，蜂蜜换成枫糖可能会更搭苹果醋的酸度。”


    沈青的眼睛更亮了：


    “厉害。我明天就试试。”


    厉枭靠在椅背上，看着两人讨论，嘴角始终噙着笑。


    吃完主菜，沈青又送来了甜品。


    一道焦糖布丁和一份巧克力熔岩蛋糕。


    “我自己做的，尝尝。”


    沈青说。


    江屿尝了一口布丁，焦糖的苦甜和布丁的滑嫩融合得恰到好处。


    “很好吃。”


    “你喜欢就好。”


    沈青笑了笑，看向厉枭：


    “对了，一会儿你们要去vincent那儿吗？”


    “嗯。”


    厉枭点头。


    江屿抬头：


    “vincent？”


    “另一个朋友，开酒吧的。”


    厉枭解释道：


    “退休的调酒大师，现在偶尔接待熟客。你不是一直想跟真正的大师交流吗？”


    江屿的心跳快了一拍。


    “真的？”


    “我什么时候骗过你？”


    厉枭挑眉。


    江屿的眼睛亮了起来。


    厉枭看着他那副期待的模样，心里那片柔软的地方暖暖的。


    吃完甜品，厉枭结账。


    沈青送两人到门口。


    “下次来提前说，我给你准备新菜品。”


    沈青对江屿说。


    “好，谢谢。”


    江屿点头。


    离开餐厅，车子驶向另一个方向。


    这次的路更窄，两旁的建筑也更老旧，有种时光停滞的感觉。


    最后，车子在一扇不起眼的黑色木门前停下。


    门上没有任何招牌，只有门铃旁一个小小的金属牌，刻着一个字母“v”。


    厉枭按下门铃。


    几秒后，门开了。


    开门的是个看起来六十多岁的男人，满头银发梳得整齐，穿着深蓝色的马甲和白衬衫，眼神锐利但温和。


    “vincent（文森特）。”


    厉枭点头示意。


    “厉，好久不见。”


    文森特的声音低沉，带着英伦口音，目光落在江屿身上：


    “这位是？”


    “江屿，我爱人。”


    厉枭介绍：


    “这是vincent，我跟你提过的调酒大师。”


    “您好。”


    江屿礼貌地打招呼。


    文森特打量了江屿几秒，忽然笑了：


    “进来吧。”


    酒吧内部比想象中更宽敞。


    深色的木质吧台，墙上挂满了各种老式调酒工具和照片。


    除了他们，没有其他客人。


    “今天不营业？”


    江屿问。


    “我早就退休了，现在只接待朋友和朋友的朋友。”


    文森特走到吧台后，开始擦拭杯子：


    “喝点什么？”


    “我就不喝了，一会儿得回公司。”


    厉枭说着，拉过一把高脚凳让江屿坐下：


    “江屿，你随意。”


    江屿看着吧台后那一整面墙的酒，有些眼花缭乱。


    “有什么推荐吗？”


    他问。


    文森特看了他一眼：


    “喜欢什么基酒？”


    “朗姆和威士忌都可以。”


    “那我给你调一杯‘烟熏古典’。”


    文森特说着，动作利落地开始准备。


    江屿专注地看着。


    文森特的手法流畅得近乎艺术。


    冰块的切割，苦精的滴入，威士忌的用量，每一个细节都精准而从容。


    最后，他用喷枪在杯口喷上一层淡淡的烟熏香气，然后将酒推给江屿。


    “尝尝。”


    江屿端起杯子，先闻了闻——烟熏、橙皮、威士忌的醇香交织在一起。


    他尝了一口。


    口感复杂而平衡，烟熏味不重，恰到好处地提升了整体的层次感。


    “很棒。”


    江屿放下杯子，眼睛亮晶晶的：


    “烟熏用的是苹果木？”


    文森特挑眉，眼里闪过一丝惊讶：


    “你怎么知道？”


    “尾调有一点点果香，不是常见的橡木或山核桃木。”


    江屿说。


    文森特盯着他看了几秒，忽然笑了：


    “厉说得对，你很有天赋。”


    厉枭靠在吧台边，看着江屿因为被认可而微微泛红的脸颊，嘴角扬起自豪的笑容。


    “我得回公司了。”


    厉枭抬手看了眼手表：


    “你在这里跟vincent聊，我晚点来接你。”


    江屿点头：


    “好，你忙你的。”


    厉枭俯身，在他耳边低声说：


    “别乱跑，我让vincent看着你。”


    温热的气息喷在耳廓，江屿的耳朵瞬间红了：


    “知道了。”


    厉枭直起身，对文森特说：


    “麻烦你了。”


    “放心。”


    文森特点头。


    厉枭又看了江屿一眼，才转身离开。


    门关上的瞬间，酒吧里安静下来。


    厉枭这个翻译走了，江屿开始有些紧张和局促。


    文森特继续擦拭杯子：


    “听厉说，你是调酒师？”


    “我是在酒吧工作，但只是基础水平。”


    江屿用不熟练的英语说着。


    “喜欢这一行？”


    “嗯。”


    江屿点头：


    “喜欢把不同的东西组合在一起，创造出新的味道的感觉。”


    文森特笑了：


    “那就对了。调酒不是技术，是艺术。”


    他从吧台下拿出一本厚厚的笔记，推给江屿：


    “这是我这些年整理的配方和心得，你可以看看。”


    江屿翻开笔记。


    里面密密麻麻地记录着各种配方、比例、技巧。


    “这……”


    江屿抬头，有些不敢相信：


    “这太珍贵了。”


    “知识是用来分享的。”


    文森特说：


    “更何况，能遇到真正懂的人，也是一种幸运。”


    江屿的手指轻轻拂过泛黄的纸页，喉咙有些发紧。


    “谢谢。”


    接下来的几个小时，江屿完全沉浸在和文森特的交流中。


    虽然语言不通的地方需要借助手机翻译，但两人聊得非常投机。


    文森特演示了几种经典鸡尾酒的创新做法，江屿则分享了自己琢磨出的一些搭配思路。


    文森特把工具推到他面前：


    “随便调一杯你擅长的。”