中学就厉害了，中学老师都是领地上的一号人物。
不过中学现在没有招收学生，因为学校刚成立不久，所以目前蔡伦他们只是挂个名号，只有小学老师们天天过来跟着学习。
以后说不定直接成立技校，不过现在人才还是，太少。
水稻种植范围进一步扩大，两茬水稻收完，年底，领地上的人就都能吃到白米饭了。当然，肯定还有人喜欢面包、馒头。
伦纳德和蔡伦打了招呼，让蔡伦开始研究、制作水稻加工的器具了。
蔡伦直接当了甩手掌柜，给了自己弟子们一些设计图，那些弟子们在河边敲敲打打，一个月后便建起不少木质工具。
伦纳德过去看了，结构复杂美观，水轮的横轴很长，上面穿着四根短的木头，这四根木头和水轮横轴呈直角，短横木随着水轮转动的时候可碰到旁边舂谷物的碓捎，随着水流来回不断的敲打，一起一落，富有韵律，给伦纳德天人合一的感觉。
好家伙，是水碓（dui）。
水碓是自动舂米的工具，所用的是水流的力量。水碓在中国历史悠久，一直到上世纪末才全面退出农民的生活。
且水碓经过改良后，不仅可以自动舂米，任何需要捣碎的工作都可以在上面完成。
伦纳德看了一会儿水碓，想到，后来欧洲出现的蒸汽锤，若是找前身的话就是水碓中的连碓了，如今冶铁工艺进一步上升，是不是可以逐步尝试进入蒸汽时代了？
伦纳德没有定论，但准备先造一下试试看，等遇到困难再说。
他回去找蔡伦，蔡伦正忙的团团转。
“领主大人，又有什么事情吗？”蔡伦问道，他看起来有一些不满，他实在是太忙了，而伦纳德总是给他找事。
伦纳德挠挠头，说：“我觉得可以用水碓做大型造纸厂。”
蔡伦立刻神色一振：“领主大人打算做大型造纸厂了？”
好了，精神振作。
蔡伦雄赳赳气昂昂地去了。
伦纳德挠了挠头，觉得自己实在是太压榨蔡伦了。
让蔡伦简单监督一下，此事还是交给别人吧。
至于交给谁，恩……
“奉先啊，你来督促一下大型造纸厂的建设吧。”
吕布：“……”
只有奉先受伤的世界，达成。
第145章 种植土豆��红薯��蚂蚁……
《史记》中说：王者以民人为天，而民人以食为天。
一年之计在于春，一年好景看春耕。春季对于农业来说非常重要，特别是今年在农业方面，伦纳德已经决心要让领地粮食自给自足的情况下还可以对外出售了。
所以今年农业方面抓得特别紧。
种土豆的时间到了。
马铃薯的名字来源是长得像马铃铛，在中国，马铃薯这个名字最早是在康熙的《松溪县志食货》里出现。
过去人们不吃土豆的一个原因是习惯，觉得地里埋的东西阴气重，另一个原因是有人吃土豆中过毒。
发芽的土豆有毒，他们并不知道。
伦纳德来这里的第一年就开始推行土豆了，并且大力宣扬土豆的好处，而且出了很多土豆菜肴。
土豆在领地上迅速推广起来，全领地的人现在都在吃土豆这种高产作物。
土豆可以当做主粮，它是全球第四大重要的粮食作物，能给人体提供非常丰富的热量。
土豆也可以当做配菜，土豆的营养是非常丰富的，不仅包括我们所熟知的淀粉，还包括蛋白质、氨基酸、矿物质，值得一提的是，土豆的维生素是所有的粮食作物中最齐全的。
“种土豆和种其他的粮食不一样。”组长和新来的农民说道，“土豆现在是领地上最重要的粮食，你别看种水稻的那帮人骄傲得不行，但他们水稻一共有多少？我们土豆一共有多少？我们的数量碾压他们。”
“原来如此！”农民们听了都挺兴奋的，自己居然担负着这样的重任，开心。
组长继续指导：“土豆的种子和其他的也不一样，我们需要先将土豆切成块，每个块上有两个芽眼。”
“什么是芽眼啊？”有农民问道。
“就是凹陷的地方，来，你看这个，对，这就是芽眼。”组长比划着说道：“从芽眼会长出芽来，以后会长成苗，最后就长成我们吃的土豆了。”组长是受过专门培训的，说起这些来头头是道。
畜牧业有个‘鄙视链’，养马的马夫认为自己是最高贵的，他们种田的农民也有个鄙视链，不过鄙视链并没有那么绝对，因为所有农民都觉得自己种的作物是最重要的。
种水稻的农民觉得自己可厉害了，因为水稻是这里的新型作物，而且领主大人非常喜欢吃水稻，所以他们认为自己很高贵。
在玻璃大棚里工作的农民就更不得了了，这可是玻璃大棚！这年头玻璃比水晶珍贵得多，在玻璃大棚工作就仿佛在水晶宫工作一般，所以他们一个个更是骄傲得不行。
种土豆的农民也觉得自己很了不起，在此之前他们都没听说过土豆可以吃呢！而且领主大人反复强调了，土豆是非常重要的粮食作物。
他们这种骄傲是良性的骄傲，可以促使他们更努力的投身于自己的工作中。
土豆所需的土壤应该是富含有机质的土，在种地之前需要来回耕地。土壤越疏松，土豆根系的呼吸就越好，土豆就会长得很大。
土豆还需要起垄栽培，因为多雨会导致土豆根系腐烂，而起垄栽培恰好可以避免这一点。另外起垄栽培可以提高温差，温差大了，冷热交替，马铃薯块茎就会快速膨♂大。
另外，组长们还学习了如何治病虫害。
中世纪的粮食作物产量极低的一大原因就是听天由命，闹虫害时他们时常束手无策，甚至只能徒手去捏死看到的虫子。但那又能起到什么作用呢？
农民们听说居然有东西可以治疗虫害，自然学的很认真了。
病虫害的治疗主要使用草木灰、生石灰和硫磺。
另外伦纳德知道用烟草泡水也可以杀虫，不过伦纳德的领地上不产烟草，所以这个法子暂时没用。
病虫害的进一步防治，伦纳德交给了公孙胜去研究。
公孙胜是领地的物理学家和化学家，研究这个也算专业对口。
而预防方面，主要用的是草木灰。
事实上，草木灰在领地上发挥着重要的作用，它可以肥沃土地的同时预防和消灭虫害。
在土豆种植方面，草木灰里的钾元素还对土豆的生长有着非常重要的作用。
另外除了在农业，草木灰在工业上也发挥着重要的作用，伦纳德的手工皂的重要原料之一就是草木灰。
伦纳德入春后就沉迷种地，他接连出台各种措施鼓励农业的发展。
农业是领地的支柱产业，梁启超说：历览各国产业发达这顺序，皆以农为本。
今年要实现粮食产量暴增的目标！伦纳德雄赳赳气昂昂地想到。
……
这一天早上伦纳德醒来，先照例抽奖，结果抽到了两箱子的鹅卵石。
倒，倒也不是全无作用，在建筑什么的方面还是有用的，但作为建筑材料两箱子又太少了。伦纳德摇头。
如果要搞生态鱼缸什么的，在下面铺上一层鹅卵石倒也成吧。
……
这样一说突然想在城堡搞个生态鱼缸了！
伦纳德想起自己以前在《我的世界》这个游戏里盖房子时，总喜欢在卧室整个大鱼缸。
伦纳德发现自己真的是啥都想做。
那就，慢慢做，反正人生还很长。
早餐后，管家来汇报，说有自由民挖到了金黄色甜美的土豆，来献给领主大人。
金黄色甜美的土豆？伦纳德有些好奇。
伦纳德接见了那个自由民，然后看到他手中捧着的‘土豆’，伦纳德乐了，这不是红薯嘛。
红薯是个好东西啊，小时候烤红薯/烤地瓜简直是人间美味，香甜味美，大人小孩都爱吃。
红薯还能制糖酿酒，做成各种零食，红薯干之类的也好吃地很。
很多人不知道的是红薯叶还能吃，营养丰富得很，当时还掀起了一阵红薯叶热潮。在这热潮之前，红薯叶一般是喂牲口的，也的确很有营养来着。
伦纳德直接奖励了那个农夫五十金币，说他发现了新物种，值得大大赏赐。
然后伦纳德让吟游诗人们把这件事宣传出去，鼓励大家多继续发现新物种。
毕竟伦纳德也不能光指望系统抽奖呀。
当天晚上他便吃的烤红薯，红薯甘甜的味道在嘴里扩散出来，每次用牙齿咀嚼的时候，那香甜柔软的红薯就会在口腔里激起甜美的回响。烤红薯那连着外壳的的薯肉是最好吃的部分，金红，略焦，外焦里嫩，软糯香甜，在火焰里的高温烧烤能将红薯本身的香气完美的引出来，这味道让伦纳德感觉爽歪了。
种红薯种红薯！
……
大地布朗那边送信说此前有一场风暴导致很多牲畜死了，所以要求进行贸易，低价出售一批新鲜的肉食。“你四处采购粮食，而且隐隐约约已经成了四大家族之首，不会不收吧。”他们在信中大致做了这样的表述。
“天气愈发的炎热，现在还是别收了吧。”卢瑟福学士说，“等肉运过来后都腐败了。”
腐败的肉对于贵族来说是没有太大关系的，不过顶级的贵族基本上也不会吃腐败的肉的。
伦纳德这边当年不是顶级贵族的时候老早就不吃腐败的肉了，卢瑟福学士也听伦纳德说过腐败的肉对身体不好，所以便说了这话。
“对方这么顶高帽子扣下来了，而且价格也当真比较便宜。”伦纳德说，“干嘛不收，收。”
他命令商人埃摩森去灰土岛收肉，并且嘱咐埃摩森带上大量的盐，收到新鲜的肉后直接把盐撒进去当场腌制。
跟他玩儿这招？
糖衣炮弹？
那就把糖衣吃下去，炮弹丢回去。
如今领地上井盐、海盐都有，制盐工人已经达到了上千人，伦纳德的领地上是不缺盐的。
埃摩森带着一堆盐去了，而伦纳德静候佳音。
……
这一天闲下来，伦纳德开始弄此前想到的灯影牛肉和蚂蚁上树了。
蚂蚁上树所用的粉条种类并不局限，如今正好找到了一大片红薯，伦纳德便能做红薯粉了。
“领主大人，您刚刚说要做啥？”厨娘问道。
他们的语言里并没有‘粉条’这个词，伦纳德本来打算用‘面条’代替的，但后来想到以后领地上会有不少粉条，所以还是直接创造粉条这个词吧。