贺蕊养伤的十多天里，谢红每天都会去给她换药，送吃送喝，鸡汤不断，大米饭白面馒头样样不缺，


    “红儿妹妹，这鱼汤怎么熬的那么香，一点腥味都没有”，


    “蕊儿姐姐，鱼身上有根白色的线，叫鱼腥线……熬汤的时候再拍一个姜放进去，起锅放葱花”，


    谢红不准备靠做吃食发家，知无不言，详细的告诉贺蕊鱼去腥的方法，


    贺蕊年方17，长年跟随父母驻守边关，是个能文能武心思活泛的女子，她立刻想到开酒店，一个专门卖鱼的酒店，


    养兵费用太大，皇帝每年只给一半的军饷，另一半让各地驻守的将军与县令想方法解决，


    她爹与张县令不忍加重百姓的赋税，只能想尽办法赚银子，贺侯府表面看似光鲜，实际却度日艰难，


    别家小姐出门哪一个不是怀揣几千两银票，她手里600两银票，有5百两是她自个从小攒着的月银，


    她娘只给了她1百两银票与2个10两的银锭，


    “红儿妹妹，鱼做的那么好吃，想过开酒楼赚钱过好日子吗？”去腥的方法是谢红的，有开店的想法得先与谢红沟通，


    “没本钱，就算有银子开店，没有后台，估计几天就会被人抢了方子砸了店”，谢红摇头晃脑的说道，


    “你想开，银子我来想办法，后台，在金川有我舅舅，其他地方有我爹撑着，”


    贺蕊难以启齿讨要利润，救命之恩她还没报呢，


    谢红早在贺蕊那里知道贺家穷，缺银子，边关养着十万将士，贺蕊一开口，她就知她心意，


    为国出力的事不管是在现代还是古代，谢红都是一样的热心，


    “蕊儿姐姐，我不开店，你要想开就开吧，鱼除了熬汤，还有很多做法，我可以全送给你”，


    谢红也有所求，就是换个身份在古代开心生活，她来自现代，对家族的观念不强，有没有族人无所谓，


    贺蕊沉思，谢红想给家里人换个身份，离开难缠的老谢家，这事不难，金川县那么大，东南西北四个方向都有村子，


    “行，这事我亲自替你去办，怎么从老谢家安全离去，你自己想办法，回去跟你爹娘商量好，明天我带你去县衙”，


    谢红高兴的说道：“鱼的配方，我写好后交给你”，


    “不急，明天去了县衙我就要离开，配方写好交给我二叔”，


    老谢家已经搬进了新房，吃过晚饭，谢红与一家人待在堂屋，点亮油灯，灯油是三房自个花银子买的，谢老太管不着，


    “爹，娘，有件事我要跟你们商量，我救的那位小姐说，可以给我重新弄一个户籍，让我去其他村生活，


    你们想不想跟我一起离开爷奶与大伯他们，去一个没有人认识我们的地方生活〞，


    谢和平第一个反对：“不行，”离开爹娘换个身份生活，没有家族在外就是无根的孤人，被人欺负也没有帮手，


    “同意，”谢兵、谢燕同声说道，他们向往自由的生活，不想再被老谢家奴役，


    柳玉细声细气的说道：“换个身份，换个地方生活也好，我没有爹娘十多年不也过来了吗，只要我们一家人都好好的，在哪都是家”，


    柳玉不傻，知道这是个摆脱老谢家的好机会，有新的户籍，就算遇上老谢家的人，


    她也不怕，咬死不认识，老谢家人也没办法，


    谢兵兄妹叽叽喳喳的给谢和平讲，他们在老谢家被欺负的各种情景……谢老太、大房一家、二房一家以及谢传文俩口子都欺负过他们，


    谢和平听得两眼发酸，家里人欺负三房的人，他也知道，只是，这一桩桩一件件的摆到桌面上时，他才明白，他不知道的事还有很多，


    “对不起”，他唯一能说的只有这一句，


    谢红不耐烦的说道：“对不起三个字不值钱，你就说走不走，户籍要不要帮你弄一份吧”，


    谢和平如果坚持不走，谢红不想再劝，她带柳玉几人离开，


    “爹”，


    “爹，一起走”，


    “娃他爹，走吧，留在这里，再过两年，燕儿、红儿的婚事肯定会被她拿捏，为了银子而嫁”，柳玉长叹一声，


    “走，哪有那么容易，唉”，谢和平有些意动，担心走不了，


    “你愿意走就行，其他的听我安排，现在，先想想，名字要不要变动”，


    “不变行不”，用了几十年的名字，谢和平不想改，


    “我不想改名”，名字是柳玉对爹娘的唯一念想，


    谢红也不想改，现代到古代都是这个名，她笑嘻嘻的说道：“行，名字都不改”，


    她已经想好了，以后祭拜的就是现代谢家的历代祖先，


    金川县县衙后院，县令贺峻豪吃惊的反问：“蕊儿，一路过来你被袭击过两次，梅兰竹菊四个丫头都死了”，


    贺蕊身边的四个丫鬟从小就接受严格的训练，武功与轻功都是一流，打不赢逃命应该不成问题，怎么全死掉了，


    “二叔，第一次我们侥幸逃脱，第二次黑衣杀手有了防备，加上他们的武功略胜一筹，人数又比我们多……”，


    贺蕊说着就红了眼圈，想到四个丫鬟从小与她一起长大，一起练武，如今全死在山里，她心里很是难过，


    “姑娘，多谢你救了蕊儿，你有什么难事尽管来县衙找我”，贺峻豪拿出一叠银票递给谢红，


    心里叹息，银票是用来给边关将士买粮食的，但，谢红对贺蕊有救命之恩，除了用银子他想不出其他的报恩方式，


    “二叔，红儿妹妹有求与你，银票不给也罢”，


    银子对军营里的将士有多重要贺峻豪是知道的，能不用银子解决的事尽量不用银子，


    “什么事，说说看，”贺峻豪心想，能帮上忙最好，帮不上也要找关系托人给谢红把事情办了，


    贺蕊轻声告诉贺峻豪谢红想重新弄一家6口的户籍，摆脱家里的极品亲戚，


    “这个，有点难度，不过，我可以帮你”，


    贺峻豪一听，小事，换个户籍重新安置去其他村，反正之前逃荒的那么多，当灾民处理，


    “谢谢”，


    “先不要忙着谢我，一会我带你过去，你就说一家人的户籍都丢失了，需要补办，……”


    贺峻豪仔细交得一番，然后带着谢红朝前面县衙走去，


    “上一次是李师爷带我们进山安置的”，谢红怕遇到李师爷及当时同行的差役，万一认出她是谢家村的……


    “这，算了，我去拿户籍，过来直接给你填上，再帮你弄一份祖宗三代的资料”，贺峻豪让谢红先回书房，


    有贺峻豪的帮忙，谢红拿到了一本新户籍，一家6口人，


    谢老爹还没有找村长给柳玉生的小孩上户籍，老户籍在谢老爹名下，三房是5口人，


    资料是谢红提供的名字，她提前从空间抄录了一份谢家族谱，


    现在父母的名字直接改成谢和平、柳玉，谢兵等人的名字加了上去，


    其他族谱上的人名都不动，反正年老的已经做古，年轻的就当是在逃荒途中死于非命了，


    贺峻豪赞叹谢红准备的资料详细，却不知这份名单是真实的，


    谢红想起做鱼的各种配方，就在贺峻豪的书房直接动手书写，


    水煮鱼片、红烧鱼、糖醋鱼、蒜香鱼……只要是谢红吃过的鱼，她都能大概写出配方，


    好在辣椒、花椒、生姜以及香料这里都有，


    贺蕊认真的把方子看了一遍，不懂的地方都开口向谢红请教，弄明白之后把这些配方交给贺峻豪，


    “二叔，银票不要买粮食，先开酒楼，没有鱼腥味的鱼肯定能大卖”，


    “谢姑娘，你能当面演示一遍去鱼腥线吗〞？贺峻豪信奉眼见为实，


    “可以，”谢红爽快的应下，还说要做水煮鱼片给他们试吃，


    贺峻豪让家里的厨子跟着谢红学习抽取鱼腥线，


    “鱼腥味不重了，但还是有腥味，还得加烧酒、姜片、葱头子腌制一会，”谢红边做边讲，


    “行了，可以烧锅了，锅内倒入适量油，放入切好的姜片、蒜片炒香，放入豆瓣酱炒出红油，加入适量清水煮开，放盐、白糖，


    将腌制好的鱼片放入锅中，倒入适量的清水，鱼片变白就起锅，在上面撒上辣椒粉、花椒粉、葱花、香菜，再淋上一勺热油〞，


    谢红一边口述，县衙的厨子一边操作，她在心里叹息，没有味精、没有鸡精，这样的水煮鱼是没有灵魂的，


    “好吃，一点都不腥”，贺蕊兴奋极了，


    贺峻豪吃得非常满意，这么多年来，第一次吃到如此美味的鱼肉，


    “蕊儿姐姐，明年我想养鱼，你们以后可不可以优先购买我家的鱼，价钱比市面上便宜，”


    “二叔，你看……”，


    “可以，价钱与市场价一样就行，对了，谢姑娘，你们什么时候去百家村”，


    百家村故名思意就是姓氏众多的杂姓村，在金川县的南边，南边都是平原，村里大多是种稻谷，


    与现在的谢家村方向相反，进城所去的市集也与谢家村这边进城赶集的地点不同，基本上不会碰面，


    贺峻豪准备让儿子贺军去百家村，帮谢红一家分地建房子，这样谢红一家从谢家村离开便可直接入住，


    “两个月之内，我一定会找到离开的机会”，


    谢红从挎包里掏出十两银子：“贺二叔，这些银子先拿着建房，剩下的我过几天送过来”，


    “不用，村里建房花不了几个钱，就当是你送我们鱼配方的酬劳，”贺峻豪有些脸红，他们占了谢红的便宜，


    贺蕊想了想，开口说道：“二叔，金川开的这家酒楼算红儿妹妹1股好吗？”


    “行，算谢姑娘1股，以后去其他地方开酒楼我们再议，”贺峻豪点头说道，


    两人是真心送股份，谢红大方的接受了，她也需要银子，


    “贺二叔，蕊儿姐姐，股份我就收下了，不过，我只要金川这家酒楼1股红利，你们在其他地方开酒楼与我没有关系”，


    贺峻豪很满意谢红的知趣，呵呵笑着说道：


    “就依谢姑娘所言，蕊儿，建酒楼你也有功，二叔做主，这家酒楼分十股，边关你爹那里占5股，京城你爷爷占3股，剩下的你与谢姑娘各占1股”，


    “二叔，我不要股份”，


    “蕊儿，你快要嫁人了，有银子傍身对你有好处，听二叔的没错”，


    临走时谢红给贺峻豪画了一张房屋的构建图，


    正房与两边厢房都修成套房，就如同现在老谢家三房住的四房一厅，


    厨房修了个大间，开了三道门，茅房、柴房、猪圈、鸡圈都在图上标明了位置，


    “谢姑娘，厨房为什么修那么大，还留有三道门”，


    修套房是各人的爱好，贺峻豪觉得很实用，厨房的修法他有些不理解，


    以后分家谢和平、谢兵以及小弟谢泽各住一套房，厨房里砌上两堵墙就可以变成三个独立的小厨房，


    谢红调皮的吐了吐舌头：“为以后分家做准备”，


    分家，这女娃想的真多，贺峻豪给她登记的户籍，知道她的两个兄弟一个十四岁，一个零岁，


    行吧，那里是她家，她想咋建就咋建，贺峻豪收起图纸，


    “过两天我就让人过去建房，最近月底便可完工，你到时候过来拿钥匙，房籍、地籍都写你爹的名字对吗？”


    “嗯嗯，谢谢贺二叔，我要回去了”，进山要花一些时间，谢红得赶紧走，


    “蕊儿姐姐，你路上要注意安全，多带点帮手”，


    “谢姑娘，我让人送你一程”，贺峻豪想安排马车送谢红回去，


    谢红不想张扬，摇头说道：“不必，我自己走路，我脚程快，晚饭之前肯定能到家”，


    贺峻豪还是不放心，怕谢红在路上遇到危险，


    谢红笑呵呵的说道：“贺二叔，你别担心，我天生力气大，当初贺蕊姐姐就是被我抱到山洞里去的”，


    “你抱我去山洞，那么远”，贺蕊简直不敢相信，


    “对呀，我抱你去的，你养伤的那些天，吃的米粥、白面馒头都是我打猎换钱买的，还有，你的伤也是我治的，”


    谢红觉得很有必要把自己的优势拿出来光炫耀一下，让贺家人知道她的能耐。