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第177章 砂锅麻辣烫和珍珠奶茶

    这个饭店是怎么回事?


    她们只不过走了两个月,沈妙芝竟然开起了饭店?


    刚才路过面摊,两口子看到火爆的生意,已经被气得心窝口子疼了,眼前的一幕更是让他们抓心挠肺的难受,恨不得上前把饭店砸个稀巴烂。


    两口子害怕再继续看下去,真的会忍不住,强压着胸腔的怒火回到了招待所,开始筹划怎么对付沈妙芝。


    已经是立秋,清晨已经有了微微的凉意。


    在饭店吃火锅的人更多了,面摊吃凉面的人虽然也不少,但是相比较以前还是明显有减少。


    倒是吃馄饨的人逐渐多了起来。


    毕竟凉面适合夏天吃,秋天更适合吃口热乎的。


    黄晶晶习惯了每天看到面摊前的长龙,这几天长龙明显变短,她心里有些惴惴不安,还以为是自己手艺有所减退。


    直到沈妙芝过来,一脸淡定的告诉她该推出秋冬新品美食了,她一颗心才落回肚子里,接下来就是激动和期待。


    留了王秀莲一个人看摊子,沈妙芝带着黄晶晶到菜市场进行大采购。天籁小说网


    等买齐了各种的菜品,菌菇,肉类,多到两个人根本提不下,干脆租了人力三轮车送回家。


    到了朱家院子,沈妙芝开始手把手教黄晶晶。


    “这是什么吃法?”


    黄晶晶一边按着沈妙芝的要求切菜,一边疑惑的看着沈妙芝找篾匠定做的竹签上穿菜。


    青菜,菌菇,土豆片还有两人做了一下午的猪肉丸,牛肉丸,鱼丸......


    所有菜都整整齐齐的被穿在了竹签上,码在了筛子里。


    沈妙芝一边忙活一边解释,“这叫麻辣烫,适合秋冬吃的美食。”


    “竹签头上为什么有的染色了,有的没有染色?这都是什么意思?”


    黄晶晶继续十万个为什么。


    “这是为了区分菜品的价格,没染色的一分钱一串,红色的两分钱一串,蓝色的五分钱一串。”


    沈妙芝耐心的科普,她要花两天的时间把黄晶晶手把手带出来,才能去办其他重要的事情。


    黄晶晶咋舌,“一根竹签上就几根菜叶子,还要一分钱一串?这么贵,有人会吃?”


    沈妙芝一脸自信,“放心,只会比凉面的生意更好。”


    麻辣烫,那可是新世纪风靡每个城市大街小巷的美食,还征服不了这个年代人的味蕾?


    黄晶晶当然相信沈妙芝,心里对麻辣烫越发的期待起来。


    “这又是干什么?这一颗颗黑色的豆子是吃的?”


    好不容易菜都穿好了,黄晶晶看着沈妙芝变魔法似的用刚才在菜市场买的什么粉,做出了一粒粒黑色的豆豆。


    沈妙芝解释,“这是做奶茶的珍珠,是用红薯淀粉和木薯粉做出来的,当然能吃,等会你尝了就知道了。”


    黄晶晶小鸡啄米一般点头,看着沈妙芝的眼神都是崇拜。


    她真觉得妙芝姐的脑袋里装着一本食谱,不然怎么什么都会做?


    一下午,黄晶晶感觉自己的认知被刷新了无数遍。


    牛奶竟然可以和茶叶一起煮?


    干瘪的珍珠豆豆被奶茶一泡,竟然变得晶莹剔透!


    接受的信息量有点大,她恨不得在脑袋里装个打印机,把沈妙芝说的东西都打印在脑子里。


    晚上,所有人都围在了朱家院子,准备试吃沈妙芝口中的新品美食,麻辣烫和珍珠奶茶。


    周兴华和大凤大庆也被邀请在列。


    一桌人围着桌子,翘首以盼的看着在锅灶前捣鼓的沈妙芝和黄晶晶。


    很快,陶长义面前被放了一个滋滋翻滚的砂锅,缭绕的热气散发着诱人的香味。


    其他人的砂锅也一一被沈妙芝用一个奇怪的夹子提溜了过来。


    紧接着,黄晶晶又给每人面前都放了一杯散发着浓郁奶香味的饮品。


    大家看着砂锅里翻滚着琳琅满目的菜品,疑惑中忍不住咽口水。


    这是什么吃法?


    大杂烩?


    “别愣着了,快开吃吧!”


    沈妙芝坐在陶长义身边,笑脸盈盈的招呼大家。


    砂锅麻辣烫,这可是她上辈子每个周至少会吃上一次的经典美食啊!


    这段时间忙的脚不歇地,想提前做一顿给自己开小灶都没时间。


    今天终于可以大快朵颐了。


    她招呼了一句,就把筷子伸进了砂锅里,捞起一颗牛肉丸。


    材料有限,牛肉丸没法做包心的,但是一口下去,带着香辣汤汁的肉丸劲道弹滑,让沈妙芝幸福的双眼微眯,“就是这个味,太好吃了。”


    香辣过瘾,肉味醇厚,整个味蕾都炸翻了,绝绝子!


    其他人见状,下意识咽了把口水,赶紧动筷子。


    “斯哈斯哈.....好辣,但是好好吃啊,太过瘾了,我都冒汗了!”


    “里面什么菜都有,吃着真过瘾!”


    “我最喜欢吃这个肉丸!”


    “奶茶也好好喝啊!奶味十足还有股淡淡的茶香味,还有还有,这个吸管好粗,我从来没见过。


    哎,里面这个糯糯弹弹的黑豆子是什么啊?口感太新鲜太棒了。”


    大凤和大庆边吃边忍不住发表意见。


    黄晶晶赶紧现学现卖,“这是珍珠,吃着过瘾吧!”


    王婶和王秀莲也都吃的额头冒汗,心里预感这个砂锅麻辣烫一定比凉面还要受欢迎。


    朱奶奶牙口不好,又不能吃辛辣,边吃着单独给做的软烂食物,听着大家伙吃的过瘾的样子,嘴瘪的老高。


    一顿麻辣烫加奶茶,让黄晶晶和王秀莲对明天的生意信心满满。


    连续教了两天,黄晶晶总算学了个七成。


    沈妙芝提前写好了宣传的红联纸贴在了面摊车上,提前做预热。


    果然,老顾客买凉面的时候,忍不住询问王秀莲。


    “砂锅麻辣烫是什么?珍珠奶茶又是什么?什么时候能吃到嘴?”


    “什么价格啊?”


    王秀莲按照沈妙芝交代的,每个人都耐心的解释,但是说一半留一半,把期待感和神秘感拉的十足。


    菜市场现在还没有现成的肉丸子卖,沈妙芝为了攒肉丸,还专门拉了一个星星冷柜回来。


    她和黄晶晶两个人耗时三天,做了满满一冷柜的肉丸子储存起来。


    新品面市的前一天,三个人把一切准备工作搞完,已经天黑了。


    沈妙芝坐在自行车上,搂着陶长义的腰身,整张脸都贴在了他的背上,嘴里有一搭没一搭的和他聊着天,脑袋里却走马观花。


    真累啊,但是每天都好踏实好有干劲。


    一切都很顺利,只是她这两天有种很奇怪的感觉,不管走到哪里,好像都有眼睛在盯着自己。


    可是每每回头,却什么也没看到。


    想到这里,眼皮竟然开始跳起来,沈妙芝用手捂住,但是却跳的越发凶了。
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